antipasti

Prosciutto toscano € 11,00
Sformatino di verdure(7)€ 9,00
salumi tagliati al coltello € 9,00
crostini toscani(1,7,9,12)€ 8,00
Insalata di Farro (1,9)€ 8,00
Selezione di Pecorini Toscani (7)€ 13,00
Cipolle sotto cenere € 8,00
Affettati misti € 13,00
Antipasto misto(1,7,9,12)€ 18,00

Primi piatti

Pappa al Pomodoro(1)€ 13,00
Ribollita(1,9)€ 13,00
Zuppa di farro e fagioli(1)€ 13,00
Penne strascicate (1,9,12)€ 14,00
Paccheri al cinghiale (1,9,12)€ 15,00
Creste al coniglio(1,9)€ 15,00

Secondi piatti

Trippa alla Fiorentina(9,12)€ 17,00
Salsicce alla Griglia con Spinaci € 17,00
Stracotto alla Fiorentina(9,12)€ 18,00
Peposo (12)€ 18,00
Arista Arrosto € 18,00
Galletto al Mattone € 23,00
Tagliata di Controfiletto di Manzo Rucola e Grana € 29,00
Tagliata di Controfiletto di Manzo con Funghi € 29,00
Lombatina di Vitella alla Griglia € 29,00
Bistecca di cinta con osso ad arco € 28,00
Piccione disossato al forno € 34,00
Filetto cotto al carbone 350/400g € 35,00
Bistecca alla Fiorentina nella Costola al Kg * € 50,00
Bistecca alla Fiorentina nel Filetto al Kg * € 60,00
* LA BISTECCA è solo al sangue

Contorni

Patate Arrosto € 7,00
Verdure Grigliate € 7,00
Fagioli Bianchi € 7,00
Fagioli all’Uccelletto € 7,00
Insalata € 7,00
Spinaci Saltati € 7,00

Dolci

Tiramisù (1,3,7) € 8,00
Panna Cotta (3,7) € 8,00
Creme Caramel (3,7) € 8,00
Meringata  (3,7) € 8,00
Cantucci e VinSanto  (1,3,5,7,8) € 8,00
Ananas   € 8,00
1CEREALI CONTENENTI GLUTINE E PRODOTTI DERIVATI
2CROSTACEI E PRODOTTI A BASE DI CROSTACEI
3UOVA E PRODOTTI A BASE DI UOVA
4PESCE E PRODOTTI A BASE DI PESCE
5ARACHIDI E PRODOTTI A BASE DI ARACHIDI
6SOIA E PRODOTTI A BASE DI SOIA
7LATTE E PRODOTTI A BASE DI LATTE
8FRUTTA SECCA E PRODOTTI A BASE DI FRUTTA SECCA
9SEDANO E PRODOTTI A BASE DI SEDANO
10SENAPE E PRODOTTI A BASE DI SENAPE
11SEMI DI SESAMO E PRODOTTI A BASE DI SEMI DI SESAMO
12DIOSSIDO DI ZOLFO E SOLFITI IN CONCENTRAZIONE SUPERIORI A 10MG/KG O 10MG/LITRO ESPRESSI COME ANIDRIDE SOLFOROSA
13LUPINI E PRODOTTI DERIVATI
14MOLLUSCHI E PRODOTTI DERIVATI